春天升陽養肝正當時，愛肝護肝四步走
春天是陽氣生發的季節，養生應該順應天時的變化，飲食宜順應春升之氣可多吃溫通陽氣的食物，春季可以適當食用一些“辛味”的時令菜，如韭菜、大蒜、蔥、洋蔥等，有助于生發體內陽氣，少生病、心情舒暢、精力更旺盛。
{大蒜} 增食欲+殺菌，俗稱“天然抗生素”
春季天氣回暖，每年三月，是流行性感冒的高發季節，一些病菌也會卷土重來，每日用餐時不妨多吃點大蒜。中醫認為大蒜味辛；性溫，歸脾、胃、肺、大腸經。
大蒜不僅具有很強的殺菌力，對預防感冒、腹瀉、腸胃炎有一定的療效，還有促進新陳代謝、增進食欲的作用，對胃幽門螺桿菌也有一定的殺滅和抑制作用，慢性胃炎、十二指腸球部潰瘍的病人可以多食。
選購大蒜時，先看其外皮是否完整，然后用手輕輕掂量和擠壓大蒜，重而緊實的即是好的，若發軟或者表面皺巴巴，或是已經出芽的大蒜，都不要挑選。
{韭菜} 起陽+清腸
韭菜在民間有“起陽草”的美譽，韭菜有溫腎壯陽，暖腰膝的作用。對于平時四肢冰冷，腰膝酸冷，婦女宮冷痛經，可以在春季多吃一些韭菜。
初春時節，自然界春陽升發，人體的新陳代謝也開始變旺，此時吃韭菜，除了具有獨特的壯陽效果外，還可幫助人體陽氣回升，增強抵抗力。
韭菜還俗稱為“洗腸草”，有促進胃腸蠕動，使大便通暢，對于脾胃陽虛所致的便秘有一定的食療功效。對于陰虛火旺體質的人群不宜在晚餐多食韭菜，否則容易引起煩躁及失眠。
{洋蔥} 殺菌+降壓，有降血壓良藥的美稱
我們做菜時往往只是用洋蔥來調味，現代研究證明，洋蔥具有殺菌、降血糖及調節血壓的作用，在國外被譽為“菜中皇后”洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物，有擴張血管，降低血液黏稠度，從而有降壓和預防血栓形成的作用，經常食用，對于高血壓、高血脂及心腦血管病人有較好的食物保健作用。
洋蔥表皮顏色有黃色和紫色兩種，相對來說，黃皮的洋蔥較甜，而紫皮的洋蔥較辣。選購洋蔥時，表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好。
Tips：
吃辛怕上火怎么辦？
吃“辛味”的食物怕上火的人，可以在餐桌上搭配白蘿卜，或者綠豆芽、西洋菜、馬蹄、胡蘿卜等食材，這些食物多有清熱或消滯的作用。既有助于升陽，又不怕上火。
陰虛火旺的人能吃嗎？
對于本身是陰虛火旺體質的人，建議早晨或中午吃這些“辛味”的食物，晚上吃可能會引起失眠、口干、口苦。
嘴里有異味怎么辦？
吃過“辛味”的食品口腔內容易留下異味，建議可以吃些堅果，如花生、開心果等，有助于快速消除異味。
愛肝護肝四步走
第一步：定期常規體檢，尤其要檢查肝臟的專科篩查預防。40歲以上的男性、曾感染病毒性肝炎者、長期服藥、有肝癌家族史的人，一定要每年至少1次肝臟專科體檢。
第二步：保證充足的睡眠，不要熬夜。成年人正常睡眠時間應為6-8個小時，靜臥可增加肝臟40%的血流量，使肝臟得到更多血液、氧氣、營養的供給，有利于肝細胞的修復和再生。
第三步：注重飲食均衡，少吃高油、高糖食物，控制脂肪及酒精攝入，最好戒煙。肝炎患者要保持攝入一定量的蛋白質，豆漿、魚湯等都是不錯的選擇。
但炎癥急性發作期，不宜過多攝入蛋白質，以免加重肝臟負擔。維生素有助增強肝臟修復、解毒的功能，綠色蔬菜、水果、谷物、豆類、豬肝、魚、乳制品等都可選擇，其中含有人體必需的鈣、磷、鎂、鋅等礦物質。
第四步：學會調整心情。讓自己處于心平氣和、樂觀開朗的狀態，好情緒能使氣血調和、血液循環改善，加快肝臟的新陳代謝。